Winery : Two Vines
Region : USA , Columbia Valley
Vintage : 2014
Grape : 95% Shiraz,4% Cabernet Sauvignon,1% Merlot
Colour: Deep ruby color with purple reflections
Aroma : black cherry,white pepper,vanilla
Body : Medium
Acidity : Medium
Tannin : Medium
Finish : Medium
Alc : 13.5%
Price : N/A
Location : Columbia Crest Wine Tasting (Wine Pro) @ Lafayette
Date : 31-Aug-2019
黑櫻桃香氣主導，白楜椒和香料襯底，配上云呢拿香氣。 酒體略厚，口感柔順，甜美的中長收結。
Winery : Two Vines
Region : USA , Columbia Valley
Vintage : 2017
Grape : 92% Chardonnay, 8% Pinot Gris
Colour: Pale Lemon
Aroma : Apple,lemon,melon,pineapple,spice
Body : Medium –
Acidity : Medium +
Finish : Medium –
Alc : 13.5%
Price : N/A
Location : Columbia Crest Wine Tasting (Wine Pro) @ Lafayette
Date : 31-Aug-2019
蘋果、梨、少許蜜瓜和波蘿，果香出色，帶點香料。 很輕柔的口感，清爽酸度。 直接，清新的一款酒。
Winery : Château Beychevelle
Region : France , Haut-Medoc
Vintage : 2015
Grape : 56% Cabernet Sauvignon, 44% Merlot
Colour: Garnet red
Aroma : blackberries, bell Pepper , white Pepper , plum, Tangerine Peel , oak
Body : Medium Acidity : Medium + Tannin : Medium
Finish : Medium +
Alc : 13.5%
Price : N/A
Location : Costa Wine
Date : 31-July-2019
香氣複雜，黑莓、青椒、白胡椒、李子、陳皮、木桶等混雜。
中等酒體，酸度略高，雄渾有力。
不錯，個人喜好，再放三幾年，整體融和得更好，稍稍圓潤一點可能更好。
Winery : Koonowla
Region : Australia , Clare Valley
Vintage : 2014
Grape :Cabernet Sauvignon
Colour:Deep Purple with red hues.
Aroma : Violet ,Black currant, plum , oak
Body : Medium +
Acidity : Medium
Tannin : Medium
Finish : Long
Alc : 14.5%
Price : N/A
Location :
Home
Date : 17-July-2019
開瓶時很集中的黑加倫子香味，緊接著是紫羅蘭、李子，有點木味。 酸度舒適，整體很平衡， 結實但不迫人。 閒來無事來一杯是個不錯的選擇。
Nikke Whisky “From the barrel” blended Whisky 51.4% 青蘋果 雪梨 雲尼拿 皮革 尢魚絲
口感起初柔順 後半段雪莉味道湧出 果香味爆發
果香味依然強勁 加上少許麥味
Taketsuru Pure Malt blended malt whiksy 43% 青蘋果 橙皮 白朱古力 咖啡
口感豐富
尾韻 帶點SMOKY
響 Japanese Harmony blanded whiksy 43% 啤梨 雲尼拿 提子
尾韻很重的麥味
很”純粹”的威士忌 簡單的事做到極緻就是大師 響的確有那種極緻的味道 ____________________________________________
好物推介時間適量飲酒 | 酒會必備 |解酒丸
飲前兩粒，幫助分解酒精，維持肝臟健康。
入返promotion code : cheershy15 有15% off
知多 Single Grain Whisky 43%
肉桂 啤梨 雲尼拿 青蘋果 杏仁
輕柔 有果甜 青蘋果味 舌後有黑椒微辣感
果香在舌旁兩側
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Talisker 8 Year Old (Special Release 2018) (70cl, 59.4%)
氣味: 充滿了海鹽、正露丸氣味，夾帶著果香 口味: 入口煙燻味濃郁，配搭著輕巧的泥煤味，住後還有提子乾、水果和拖肥味度
餘蘊: 中等長度，水果甜味、少許辛辣感
一枝好TALISKER既TALISKER 8，煙燻+泥煤+果香，整體BALANCE不錯，小編本身亦是TALISKER的忠粉，建議大家可以買一枝作家中日常飲用款! ____________________________________________
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飲前兩粒，幫助分解酒精，維持肝臟健康。
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THE GLEN KEITH 21YO Oloroso Sherry Butt 56.2%
”THE FRUIT SCORNS AND BLACK TEA”
信濃屋限定
氣味: 感覺清新，濃郁蜜糖，雪莉，無花果，肉桂，檸檬意米水，少許拖肥 口味: 有不錯的變化，入口初時有肉桂、果香，中段咖啡味強烈而後有果仁和小許辛辣
餘蘊: 中等長度，果香
一枝有驚喜的作品，變化不錯，而且價錢不高，非常值得一試! ________________________________
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飲前兩粒，幫助分解酒精，維持肝臟健康。
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