Winery : Mettler Family Vineyards
Region : Lodi , USA
Vintage : 2016
Grape : Old Vine Zinfandel
Colour: Deep Purple
Aroma : Black currant,,blueberry,plum,toffee,coffee,chocolate,vanilla,oak
Body : Medium
Acidity : Medium
Tannin : Medium
Finish : Long
Alc : 14.5%
Price : N/A
Location : Discover california wines Asia Tour
Date : 18-10-2019
黑莓、雲呢拿、少許菜乾、提子乾和煙盒的香氣，混搭得很討喜，
入口微甜，頗為圓潤，finsih 長。
Macallan Edition No. 5 (Limited Edition) 桶類: 美國橡木桶 – 包括1st-Filled Bourbon Cask, Refill (2nd) hogshead/butt, 1st-Filled Tevasa hogshead/butt, 1st-fill Vasyma butts 同埋1st-fill Hudosa hogshead/butt 而當中hogshead占37%, barrel占33%, butt占30%
氣味: 隨之而來的是青蘋果香氣、優雅橡木味、夾帶一些雲呢拿、話梅 、黑朱古力 口感: 酒體算平衡和飽滿，有熟透水果、橡木、有點辛辣感
餘蘊: 中長，橡木感和雲呢拿在喉嚨不斷湧出
Winery : Meoriga
Region : Tierra De Leon , Spain
Vintage : 2014
Grape : Prieto Picudo 100%
Colour: Deep Purple
Aroma : Black currant,plum,blueberry,toffee,coffee,chocolate,vanilla,oak
Body : Medium
Acidity : Medium
Tannin : Medium +
Finish : Long
Alc : 14.5%
Price : 225
DLocation : Oakey Dokey Wine
Date : 24-09-2019
香氣複雜，開瓶時先是黑加倫子湧出，跟接布冧，底下有點木材、云利拿，
稍待一會那些拖肥、咖啡和朱古力等浮現，伴隨很新鮮的藍莓香，混和在一起頗為和諧。
酒體中等，質感頗為滑溜，酸度適中，收結悠長，不錯喔。
Winery : Chateau La Sergue
Region : Lalande De Pomerol , France
Vintage : 2014
Grape : 70% Merlot, 26% Cabernet Franc, 4% Malbe
Colour: Medium Purple
Aroma : Black berry,plum,toffee,creamy,coffee,chocolate,
Body : Medium
Acidity : Medium
Tannin : Medium +
Finish : Medium +
Alc : 13.5%
Price : $250
DLocation : Friend’s Home Date : 19-09-2019
好耐無飲左岸~ 香氣頗為濃郁，黑莓、拖肥、奶油、咖啡等混和一氣。 入口微甜，略高的酸度，頗俱活力。 尾韻酒精感略重，但還是不失為一枝有層次的好酒。
Winery : Heinz Eifel
Region : Mosel , Germany
Vintage : 2017
Grape :Riesling
Colour:Pale lemon
Aroma :melon, peach , apricot
Body : Medium
Sweetness : Medium sweet
Acidity : Medium +
Finish : Medium +
Alc : 7.5%
Price : N/A
Location : Home
Date : 17-Sep-2019
桃、杏、桃和蜜糖的香氣，其中透現蜜瓜的香氣帶來清新的感覺。 入口少甜，緊接醒神酸度，收結中長。
日常輕鬆飲很不錯~
Winery : Heinz Eifel
Region : Mosel , Germany
Vintage : 2017
Grape :Riesling
Colour:Pale lemon green
Aroma :floral, peach , apricot
Body : Medium
Sweetness : Medium dry
Acidity : High
Finish : Medium +
Alc : 7.5%
Price : N/A
Location : Home
Date : 11-Sep-2019
花香、梨、桃和杏的香氣。入口甜甜的，緊接一陣雅緻的酸。 帶青檸的酸爽收結。 Casual drink, 配星馬泰越南菜甚至打邊爐會是不錯的選擇。 Cheers~
Winery : Heinz Eifel
Region : Mosel , Germany
Vintage : 2017
Grape :Riesling
Colour:Pale lemon green
Aroma :Flora.pear,Peach , lime, caramel
Body : Medium
Sweetness : Off dry
Acidity : High
Finish : Medium
Alc : 7.5%
Price : N/A
Location : Home
Date : 11-Sep-2019
散發出花香、青檸、梨、桃和一丁點焦糖的香氣。入口先是一點微甜，轉而一陣高酸， 很醒神。帶青檸的收結隱約透現薄薄的一點汽油氣息。 Casual drink,配星馬泰越南菜應該蠻不錯~ Cheers~
Winery : Columbia Crest
Region : USA , Columbia Valley
Vintage : 2012
Grape : 80% Merlot, 8% Cabernet Sauvignon, 6% Malbec, 6% Cabernet-Franc
Colour: Medium Purple
Aroma : Black cherry,black berry,vanilla,spice,earthy
Body : Medium
Acidity : Medium T
annin : Medium +
Finish : Long
Alc : 14.8%
Price : N/A
Location : Columbia Crest Wine Tasting (Wine Pro) @ Lafayette
濃郁而集中的黑櫻桃香，透現黑莓、云呢拿、香料和泥土等氣息。酒體略厚，單寧與酸度平衡，餘韻悠長。
Winery : Columbia Crest
Region : USA , Columbia Valley
Vintage : 2017
Grape : 100% Cabernet Sauvignon
Colour: Deep Purple
Aroma : Cherry, spice,vanilla,white pepper,mineral
Body : Medium +
Acidity : Medium Tannin : Medium +
Finish : Long
Alc : 13.5%
Price : N/A
Location : Columbia Crest Wine Tasting (Wine Pro) @ Lafayette
Date : 31-Aug-2019
濃郁香甜櫻桃香，混和著紅莓、香料、楜椒和礦石香氣。酒體偏厚，口感順滑帶勁， 長餘韻。 頗期待三五年成熟後的樣子。
Winery : Columbia Crest
Region : USA , Columbia Valley
Vintage : 2016
Grape : 86% Cabernet Sauvignon, 13% Merlot,1%other
Colour: Medium Purple
Aroma : Plum,black berry,vanilla,white pepper,spice
Body : Medium
Acidity : Medium
Finish : Medium +
Alc : 14%
Price : N/A
Location : Columbia Crest Wine Tasting (Wine Pro) @ Lafayette
Date : 31-Aug-2019
濃郁的布冧、黑莓果甜，云呢拿在底下襯托著，帶點白楜椒和香料氣息。 口感圓潤甜美，酸度舒適，收結中長，不錯。